1. ホーム>
  2. 旬のレシピ>
  3. レシピ一覧

旬のレシピ

おかずのレシピ一覧

たけのこのかぼちゃミートソース

ミートソースとの相性ばっちりでボリューム満点!

たけのこの味噌田楽

これはとっても簡単で超美味しい一押しレシピです。焼けた味噌が香ばしくてご飯にもお酒にも合います。アツアツを食べるとたけのこと味噌の香りのハーモニーがたまりません。

じわもんオリジナルメンマ!

以前から作りたいと思っていたんです。メンマ!ただ、調べれると本場の作り方はとーっても手間隙がかかっています。断念!ということで家でできるレベルで再現してみましたところ、家族・友人にもとっても好評で大成功しました♪興味のある方はお試しあれ

たけのこの土佐煮

鰹節で汁気をとじこめ、味がしっかり絡んだ一品。お弁当にもぴったりよ。たけのこは油と一緒に取ると独特のえぐみを感じなくなり、おいしくなるのよ!豚肉は、薄切り肉、かたまり肉、ロース、バラ・・・何でもOK。たくさん作って変わり揚げもいかが?♪☆

たけのこステーキいしる風味

たけのこの歯触りを楽しむために繊維に対して垂直に、輪切りにしましょう。旬の魚介類と一緒に味わうのがおすすめ!ほたてがなければイカでもおいしいわよ。いしるとバターで香ばしく!('v'☆

がぶり!たけのこサクサクつくね

野菜をたっぷり食べられるつくね!たけのこを粗く刻むことでサクサクの歯ごたえを楽しめるわよ。('v' )♪アスパラガスは蒸し焼きで十分柔らかくなるから生のまま使って!つくねも火が通りやすい形だから時間も節約できます!どこかで見たことあるような骨付き肉みたいでしょ?見た目も楽しい一品を、がぶっとかぶりついちゃおう!

ゴロゴロたけのこの照り焼きつくね

つくねの中に、大きめにきったたけのこがたっぷり!歯ごたえバツグン

タケノコさっくり春巻き

タケノコをメインにたっぷり使い、冷蔵庫に残っている野菜を何でも入れてつくっちゃおう。野菜が嫌いなお子さんも春巻きならどんどん食べれそう。もちろんビールにも合う♪

タケノコの味噌炒め

お酒のおつまみにも、がっつりご飯のおかずにもなる、 ボリュームたっぷりの一品です。

筍とズッキーニのミルフィーユ

前菜がぱぱっとできちゃいます。