1. ホーム>
  2. 旬のレシピ>
  3. 小菊かぼちゃのグラティナート

旬のレシピ

小菊かぼちゃのグラティナート

材料

  • 小菊かぼちゃ1個
  • ゴルゴンゾーラチーズ適宜
  • クルミ適宜
  • 適宜

作り方(料理時間)

  • 小菊かぼちゃの皮と種を取り3cmにカットし蒸し器でやわらかくなるまで蒸す
  • バットに小菊かぼちゃを広げ、その上にゴルゴンゾーラチーズをのせ、塩を振りサラマンダーで表面だけ焼き色をつける
  • ローストしたクルミを上からふりかける

同じ食材を使ったレシピ