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デラウェア

特拉华葡萄

特征

白山的融雪水、能登的洁净空气、梅雨期间的间歇晴天较多,石川县完全具备培育甜果的自然条件。葡萄也是这里大力种植的品种之一。以沙丘地为中心种植的特拉华葡萄以味道甜美、无籽易食用为特点,成为人气种植品种。在日本国内也有不少产地在出售这种葡萄,但石川县出产的品种颗粒大,口感好。目前也在推行农场观光体验采摘葡萄、产地直销等,能够品尝刚摘下的新鲜果实,也是非常具有魅力。

时令佳品 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3
产地 宝达清水町、羽咋市、河北市、金泽市、小松市、加贺市
生产量・出货量 540吨
外观 直径约1cm,小颗粒葡萄,皮为紫红色。
尺寸 约150~200g
生吃・加热 生食

料理

葡萄果冻

糖汁渍葡萄